Con una masiva concurrencia, récord absoluto de muestras en su tradicional concurso quesero, diversas propuestas culturales y un firme respaldo a la producción regional, el distrito vivió un fin de semana inolvidable en el Predio Ferial Vieja Estación.
San Vicente volvió a vestirse de fiesta para albergar una de sus celebraciones más tradicionales, consolidando un espacio único de encuentro, cultura y disfrute para toda la comunidad regional. Organizada por el Club Argentino de Servicios (CAS) con el respaldo fundamental de la Municipalidad de San Vicente, la decimoquinta edición convocó a numerosas familias y visitantes apasionados por la gastronomía típica.
A pesar de las adversas condiciones climáticas y las persistentes lluvias registradas durante las distintas jornadas, el evento se desarrolló con total normalidad, demostrando la resiliencia y el compromiso de los expositores y del público asistente.
La celebración logró poner en valor la producción regional, visibilizando el esfuerzo constante de los actores que integran el emblemático Camino de la Mozzarella y estimulando de forma directa el crecimiento de los emprendimientos locales.
Uno de los grandes atractivos de esta edición fue el esperado Concurso de Mozzarella, cuyas rigurosas evaluaciones técnicas tuvieron lugar el pasado 18 de septiembre en las instalaciones históricas de la Quinta 17 de Octubre. Este prestigioso certamen contó con el respaldo interinstitucional del Ministerio de Desarrollo Agrario bonaerense, el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), APYCE y los organizadores locales, garantizando un nivel de fiscalización de excelencia.
La convocatoria batió récords históricos al reunir 42 muestras provenientes de 26 empresas lácteas, de las cuales nueve resultaron galardonadas con medallas de oro, plata y bronce en sus respectivas categorías. En la divisional pizza se consagraron Mozzarí (Oro), Lombarde de Capilla del Señor (Plata) y COOPAGRO (Bronce), mientras que en la categoría familiar destacaron Milagros del Sol, Vaccaro y Lácteos Silvia.
Asimismo, la categoría gastronómica premió la calidad de El Salvador, Don Fabián y Tres Lácteos, ratificando el extraordinario estándar de la industria quesera y su arraigo en la identidad productiva del distrito.
La oferta ferial se vio enriquecida por la participación del Programa Municipal San Vicente Emprende, que nucleó a más de 40 emprendedores dedicados a la artesanía, el diseño en decoración y los rubros alimenticios.
La agenda cultural brilló con luz propia gracias a la Muestra de Arte Visual coordinada por artistas locales en vivo y al tradicional Paseo de Artesanas y Artesanos emplazado en las inmediaciones del Viejo Andén.
Finalmente, con el reconocimiento oficial del intendente Nicolás Mantegazza hacia toda la comunidad y la destacada solidaridad del Espacio Héroes de Malvinas, la fiesta reafirmó su rol clave en el desarrollo comercial, turístico y cultural de San Vicente.
