San Vicente | La ciudad se prepara para vivir una de sus celebraciones más emblemáticas con la llegada de la 12° Fiesta Regional de la Miel. Sin embargo, esta edición promete un atractivo renovado que ya genera grandes expectativas entre los visitantes: el estreno del «Paseo del Alfajor». Organizado por el Club Argentino de Servicio (CAS) en conjunto con el Municipio, el evento busca este año ampliar su oferta gastronómica potenciando el vínculo entre los productos regionales y la identidad local.
Este nuevo sector del predio estará dedicado exclusivamente a la industria alfajorera, contando con la participación de cerca de 15 fabricantes artesanales. El objetivo de la organización es brindar un espacio destacado donde los maestros alfajoreros puedan exhibir y vender sus creaciones, permitiendo al público degustar variedades que van desde los clásicos de dulce de leche hasta innovaciones que, en muchos casos, incorporan la miel local como ingrediente estrella.
A pesar de la novedad, el corazón del encuentro sigue siendo la apicultura. La fiesta se mantiene como un espacio clave para el sector productivo, donde se darán cita apicultores de toda la región para intercambiar experiencias y debatir sobre el estado de la actividad. La miel de San Vicente, reconocida por su calidad, será la protagonista absoluta de las catas y del tradicional concurso que premia a los mejores productores de la zona.
El cronograma de actividades para este año incluye también las habituales charlas técnicas y capacitaciones destinadas a profesionales del sector, además de una nutrida feria comercial y artesanal. Los asistentes podrán disfrutar de un patio Gastronómico diverso y de stands institucionales que reflejan el crecimiento de San Vicente como polo productivo. El predio de la Vieja Estación se transformará, una vez más, en el escenario ideal para que la familia disfrute de espectáculos artísticos y propuestas culturales al aire libre.
Finalmente, esta 12° edición reafirma la importancia de las fiestas populares como motores del turismo de cercanía. Desde el Club Argentino de Servicio destacan que la incorporación del «Paseo del Alfajor» no solo diversifica la propuesta, sino que también genera nuevas oportunidades económicas para los emprendedores. Con la combinación perfecta de tradición apícola y nuevas delicias artesanales, San Vicente se posiciona como el destino predilecto para quienes buscan una escapada con sabor regional.
